Diät zur Vorbeugung von Migräne
Dieser Artikel enthält einen vollständigen Plan zur Vorbeugung von Migräne mit Diät. Seit 25 Jahren verändert dieser Migränediätplan das Leben unzähliger Migränepatienten, die das Mundo-Programm befolgt haben.
Eine Diät ist für das Migränemanagement unerlässlich, aber nicht so, wie Sie es erwarten könnten. Rodolfo Low war Chemiker, Professor, Berater der Ford Foundation und Migränepatient. In Sieg über Migräne: Die bahnbrechende Studie, die erklärt, was sie verursacht und wie sie durch Ernährung vollständig verhindert werden kann, präsentierte er die Ergebnisse seiner zweiundzwanzigjährigen klinischen Forschung.
Er stellte einen Zusammenhang zwischen Insulinspiegeln und Migräne her und kam zu dem Schluss, dass Patienten ihre Migräne vollständig beseitigen können, indem sie ihren Blutzuckerspiegel besser steuern. Daher empfahl er eine hypoglykämische Diät.
Diese sogenannte Migränediät läuft auf eine einfache Formel hinaus: Essen Sie öfter mehr Protein und essen Sie weniger einfache Kohlenhydrate. Basierend auf diesen Ideen erklärt dieser Artikel, was es bedeutet, wenn Menschen regelmäßig mit Kopfschmerzen aufwachen, warum es wichtig ist, morgens Protein zu essen und was mit Kohlenhydratfrühstücken, Energieriegeln und süßen Snacks nicht stimmt.
Migräne und niedriger Blutzucker
1990 fand ich Low’s kleines rotes Buch in einem gebrauchten Buchladen. Seitdem bilden die Ideen des Autors die Grundlage für meine Herangehensweise an eine Diät, die vor allem die natürliche Migräneprävention fördert – und das ist schockierend einfach!
Dr. Low, der seit seiner Kindheit an Migräne leidet, bemerkte ein Muster über die Migräne-Episoden von ihm und anderen und begann mit klinischen Untersuchungen, um seine Hypothese zu untersuchen: Wenn Menschen, die zu Migräne neigen, Lebensmittel konsumieren, die einfache Kohlenhydrate enthalten, wie raffinierten Zucker, Maissirup, Fruktose und Maltose bekommen sie Migräneattacken. (Er bekam sie immer nach einem Tag im Kino, an dem er viel Süßigkeiten konsumierte.) Über zwei Jahrzehnte lang analysierte Dr. Low, wie Zucker oder Glukose bei Patienten, die anfällig für Migräne sind, metabolisiert wird. Es ist kompliziert (und natürlich schreitet die Wissenschaft immer weiter voran), aber in den stark vereinfachten Begriffen einer Laie ist hier die Geschichte:
Alle Lebensmittel, die wir essen, werden in einen Zucker namens Glukose umgewandelt oder zerlegt, der dann von der Leber verarbeitet wird, bevor er in den Blutkreislauf gelangt. Ein Teil der Glukose wird sofort verwendet, ein anderer Teil wird als Fett gespeichert, damit später darauf zugegriffen werden kann. Wenn die Bauchspeicheldrüse überaktiv ist (eine als Hyperinsulinämie bezeichnete Erkrankung), scheidet sie zu viel Insulin aus, das Hormon, das die Zuckermenge im Blut steuert. Infolgedessen wird zu viel Zucker durch das überschüssige Insulin aufgefressen, was zu einer Erkrankung führt, die als Hypoglykämie oder niedriger Blutzucker bezeichnet wird.
Hypoglykämie reduziert die Energie des Körpers. Um die Energie zu steigern, setzen die Nebennieren die „schnellen“ Hormone Adrenalin und Katecholamin frei. Diese Energie-Booster, die auch als Reaktion auf Stress produziert werden, führen zu einer Verengung der Blutgefäße, wodurch Lipide, sogenannte Prostaglandine, freigesetzt werden, die an der Erweiterung und Entzündung der Blutgefäße in Ihrem Kopf beteiligt sind. Die erweiterten Blutgefäße treffen auf die umgebenden Nerven und senden Signale an Ihren Hirnstamm und Ihr Gehirn. Jetzt haben Sie Migräne.
